关于我校教师完成的成果拟申报2021年度福建省科学技术奖的公示（三）

根据《福建省科学技术奖励委员会办公室关于2021年度福建省科学技术奖提名工作的通知》【闽科奖办（2021）9号】要求，我校教职工主持或参与完成的30个项目拟提名2021年度福建省科学技术奖。现将30个项目的有关情况予以公示（具体附后）。

公示期为2022年2月11日至2022年2月17日。任何单位或者个人对公示项目持有异议的，请以书面形式向科技处提出，并提供必要的证明文件。为便于核实、查证，确保实事求是、公正地处理异议，提出异议的单位或者个人应当表明真实身份，并提供联系方式。个人提出异议的，应当在书面异议材料上签署真实姓名；以单位名义提出异议的，应当加盖本单位公章。凡匿名异议和超出期限的异议不予受理。

联系方式：校纪委办（83789210）、校科技处、社会科学处（合署）（83789230）

科技处、社会科学处（合署）

2022年2月11日

项目1

项目名称：特色珍贵树种半枫荷种质挖掘与高效繁育利用

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省林业局

项目简介：

半枫荷(Semiliquidambar cathayensis Hung T. Chang)为我国特有的国家重点保护野生植物（首批Ⅱ级），也是福建重点发展的特色乡土珍贵树种，针对其种质资源面临“退化、枯竭和种苗繁育困难”等突出问题，承担完成了福建省政府种业创新与产业化工程“特色珍贵树种半枫荷种质创新与产业化”项目（编号：ZYCX-LY-2017002），攻克了该树种种质资源遗传保育、种质创新及繁育利用产业化的“卡脖子”问题，成果总体达到国际同类研究先进水平，其中在种质资源抢救性挖掘和濒危机制等方面的研究达到国际同类研究领先水平。其主要创新如下：

（1）率先开展珍稀濒危树种半枫荷种质挖掘与高效繁育利用研究，对抢救性保护和挖掘利用半枫荷这一我国特有树种资源具有重要意义，符合国家生物多样性保护战略需求。

（2）揭示了半枫荷天然种群特征和生态适应性；通过抢救性保护，多层次收集保存半枫荷优良种质资源194份，其中优株家系87份、无性系107份，构建了我国最大的半枫荷育种群体；率先完成了半枫荷全基因组图谱的构建，阐明了半枫荷种群的遗传多样性及其濒危成因，提出了种群保护策略，为其遗传保育和种质创新奠定了坚实基础。

（3）阐明了半枫荷生长和形态的遗传变异规律，初选出速生家系7份，申请省级林木良种审定彩叶优良无性系4份。构建了轻基质容器苗培育、嫁接、采穗圃营建、扦插和组培无性繁殖技术体系，攻克了规模化种苗繁育的技术难题。

（4）制定省地方标准和企业标准各1项，获实用新型专利1件，发表学术论文13篇，其中SCI收录3篇。

（5）建立种苗繁育基地4个，营建采穗圃47亩，培育优质容器苗600多万株，建立试验示范林2780亩，辐射推广达5万亩以上，为特色珍贵树种的发展提供种苗和技术支撑，经济、社会和生态效益显著。

主要完成单位：福建省林业科学研究院、开元kaiyuan(中国)、顺昌县林业科学技术中心、三明市沙县区林业科技推广中心、福建省鑫闽种业有限公司、福建省顺昌埔上国有林场、福建省华安西陂国有林场

主要完成人及其贡献：

主要知识产权目录：

[1]福建省地方标准：半枫荷苗木培育技术规程，DB35T 1983-2021

[2]企业标准：《半枫荷采穗圃营建与扦插繁殖技术规程》

[3]实用新型专利：一种林木水汽诱导生根育苗装置，ZL202023274940.X

[4]林木新品种：半枫荷‘上坪头1B’，通过福建省林木品种审定委员专家现场查定

[5]林木新品种：半枫荷‘茫1’，通过福建省林木品种审定委员专家现场查定

[6]林木新品种：半枫荷‘天16’，通过福建省林木品种审定委员专家现场查定

[7]林木新品种：半枫荷‘谢3号’，通过福建省林木品种审定委员专家现场查定

代表性论文专著目录：

[1] Ye X-Z, Zhao G-H, Zhang M-Z, Cui X-Y, Fan H-H, Liu B. Distribution Pattern of Endangered Plant Semiliquidambar cathayensis (Hamamelidaceae) in Response to Climate Change after the Last Interglacial Period[J].Forests. 2020; 11(4):434. https://doi.org/10.3390/f11040434.

[2] Mingzhu Zhang，Yuting Jiang，Xingzhuang Ye，Shipin Chen，Bao Liu. The complete chloroplast genome of Semiliquidambar cathayensis (Hamamelidaceae)[J].MITOCHONDRIAL DNA PART B-RESOURCES 2020,5(1),695-696,DOI: 10.1080/23802359.2020.1714502.

[3] 叶兴状，王妙青，程诺，张明珠，范辉华，张国防，赖日文，刘宝，福建天台山半枫荷天然群落的物种组成、生态位和种间关系[J].植物资源与环境学报，2021，30（6）：19-28.

[4] 叶兴状，张明珠，刘益鹏，闻国卫，赖文峰，范辉华，张国防，刘宝.基于SRAP标记半枫荷天然种群的遗传多样性分析[J].植物资源与环境学报，2021，30（4）：60-68.

[5] 叶兴状，文国卫，张明珠，刘益鹏，范辉华，张国防，陈世品，刘宝.珍稀濒危植物半枫荷的遗传多样性及遗传结构[J]. 植物科学学报, 2021, 39(4)：415-423.

[6] 叶兴状，杨先吉，王妙青，刘宝，范辉华，汤行昊，张国防，曾桂华，郑世群. 濒危珍稀植物半枫荷转录组中 SSR位点分析[J].分子植物育种，2020，18(5)：1585-1592.

[7] 叶兴状，刘丹，罗佳佳，范辉华，张国防，刘宝. 濒危珍稀植物半枫荷的转录组分析[J]. 植物研究, 2019，39(2)：276-286.

[8] 陈齐明. 半枫荷的组织培养，福建林业科技[J]，2019，46(04)：38-42.

[9] Xinghao Tang，Huihua Fan，Juan Zhang，Yu Huang. The complete chloroplast genome of Semiliquidambar cathayensis H.T.Chang T5 (Hamamelidaceae)[J].MITOCHONDRIAL DNA PART B-RESOURCES, 2020,5(2)1267-1268,DOI:10.1080/23802359.2020.1730264.

[10] 刘际民. 半枫荷扦插技术研究，山东林业科技[J]，2020，50(1)：55-58

[11] 罗仕祥. 濒危植物半枫荷生境调查及优树选择技术研究，林业勘查设计[J]，2020，40(1)：46-50.

[12] 半枫荷优良家系苗期综合选择，福建林业[J]，2021, 第1期（总第214期）：38-41.

[13] 姚凯霖, 谢宜芬, 林先国,等. 插穗来源及生根剂选取对半枫荷扦插生根的影响[J]. 林业与环境科学, 2020, 36(4):86-89.

项目2

项目名称：磷酸赋活法制备竹木质颗粒活性炭关键技术及产业化

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

针对磷酸法粉末活性炭在使用过程存在粉尘污染大、回收利用难，物理法颗粒活性炭成型性差、能耗高、产率低等问题，项目创新性地采用自粘结成型和原位一步赋活等技术制备了形状和孔径可控的颗粒活性炭，并集成了高效节能的炭活化一体转炉和尾气及余热回收装备，克服了活性炭行业生产和使用的不足，在提升我国活性炭行业的技术水平方面发挥了重要作用。主要技术内容如下：（1）磷酸赋活法木基颗粒活性炭的制备及其自粘结成型机制。采用自粘结成型技术，创新性地制备了木基颗粒活性炭，有效克服了粉末活性炭粉尘污染大、回收利用难，颗粒活性炭生产过程中存在孔隙堵塞的问题；首次明确了自成型过程中起塑化作用的主要成分为纤维素和木质素热分解产生的4-甲基苯酚，起粘结作用的主要成分为纤维素和半纤维素热分解产生的呋喃类树脂，揭示了自粘结成型机制。（2）原位一步赋活技术制备不定型颗粒活性炭。首次采用原位一步赋活技术制备了作为醋酸乙烯合成催化剂载体的不定型竹基颗粒活性炭，克服了物理法颗粒活性炭存在的成形性差、能耗高、得率低等问题，实现了原料和工艺的突破，拓展了化学活化法制备颗粒活性炭的新途径。（3）磷酸赋活法高效节能生产装备的集成。将变径分体式炭活化一体转炉和尾气及余热回收装备进行集成，通过变径分体和设置挡板延长了物料在低温段的预处理和炭化时间，提高了产品性能，并对尾气及余热进行回收利用，实现了高效节能生产。本项目在磷酸赋活法制备竹木质颗粒活性炭的关键技术方面取得创新性成果，发表论文12篇，其中SCI/EI收录6篇；获得国家发明专利5件。本项目在福建省鑫森炭业股份有限公司、福建省芝星炭业股份有限公司和江西省七星炭材科技有限公司进行推广，近3年累计生产活性炭64110.95吨，新增产值105286.6万元，新增利税10796.6万元，新增就业岗位46个，创制研发的产品成功应用于液相吸附、空气净化、污水处理和精制脱色等领域。本项目开发了磷酸赋法颗粒活性炭的生产新工艺，可在木质生物质资源高值化利用、保护生态环境、提升我国活性炭行业的技术水平等方面提供技术支撑，具有重要的生态、经济和社会效益。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、福建省林业科学研究院、福建省鑫森炭业股份有限公司、福建省芝星炭业股份有限公司

主要完成人及其贡献：

主要知识产权目录：

代表性论文专著目录:

其他支撑材料目录：

项目3

项目名称：葡甘聚糖-花青素偶联功能配料的关键技术创制与应用

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

项目属食品科学与工程领域。针对天然色素花青素在加工及贮藏期间稳定性差、体内生物利用度低等系列问题，项目组开展花青素超分子结构调控和葡甘聚糖拓扑结构特征研究，探索花青素与葡甘聚糖超分子共色体区域化层次的形成规律与功能效应关系，建立贮藏、加工为一体的可用于休闲食品等多领域的高稳定性花青素/葡甘聚糖超分子镶嵌式拓扑保护区域功能配料，取得了多项理论与技术突破和创新，有效解决了花青素稳定性差等突出问题，取得了显著的经济、社会和生态效益。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)，蜡笔小新(福建)食品工业有限公司，福建技术师范学院，福州素天下食品有限公司，闽南师范大学，福建南安乐玉农林开发有限公司，莆田学院

主要完成人：吴春华，潘泽川，庞杰，王丽霞，王良玉，费鹏，李建平，庄远红，邓荣华，潘少雄

主要知识产权目录：

代表性论文专著目录：

项目4

项目名称：山羊菌糟饲料关键技术研究与应用

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

我国是一个农业大国，食用菌是现代生态农业的重要组成部分，对我国农业结构的调整起到非常重要作用。食用菌栽培以棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣及多种农作物副产品为主要原料，生产食用菌之后的废弃料为菌糟。菌糟含有大量羊等反刍动物可利用的结构性碳水化合物、菌体蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质以及多种功能性蛋白、活性多糖等多种活性成份，是牛、羊等反刍动物亟待开发的一种非常规饲料资源。同时菌糟的木质素含量高，细胞壁结构复杂，水分含量高，适口性差，难消化，因此在饲料化应用上受到限制。围绕制约菌糟饲料化发展的技术瓶颈，项目组历经近10年的联合攻关，取得以下创新性成果：

1.率先采用康奈尔净碳水化合物净蛋白体系(CNCPS)方法，系统研究了福建省常见11种食用菌菌糟营养成分、营养特性和游离棉酚含量，并评定了其相对饲喂价值，为菌糟的饲料化开发利用提供了重要营养参考。

2.优化了灵芝菌糟多糖的提取工艺，提高了灵芝菌糟多糖提取率。发明了一种调控瘤胃微生物区系的灵芝多糖制剂，能有效改善瘤胃微生物区系和体外瘤胃发酵特性。探明了灵芝多糖影响羊肝脏抗氧化和免疫功能的分子生物学机制，为灵芝菌糟多糖的开发利用提供了重要理论依据。

3.系统研究了不同真菌及其复合处理、不同水平NaOH、尿素及其复合处理和不同水平CaO、Ca(OH)₂、CaO＋3%尿素及Ca(OH)₂＋3%尿素处理对真姬菇菌糟营养特性、游离棉酚和瘤胃降解率的影响，优选出不同处理的最优组合，提高了菌糟的蛋白含量和瘤胃降解率，降低了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量，解决了真姬菇菌糟消化率低的问题，提高了利用率。

4.采用体外产气法，创制了复合碱贮真姬菇菌糟育肥羊、种公羊、空怀母羊和怀孕母羊4种日粮配方，适宜添加量为：育肥羊30%；种公羊35%；空怀母羊25%；怀孕母羊15%。提高了羊全混合日粮的适口性，降低了饲料成本，提高了经济效益。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、龙岩市畜牧站

主要完成人：甘乾福、梁学武、李毅冉、邓思川、许锦聪、何详波、苗景

主要知识产权目录：

代表性论文专著目录：

其他支撑材料目录：

项目5

项目名称：番鸭呼肠孤病毒感染导致雏番鸭肠道黏膜免疫抑制的机理研究

提名奖种：福建省自然科学奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

2001年，课题组率先确定了在国内流行的“番鸭肝白点病”的病原为番鸭呼肠孤病毒（MDRV）。近20年来，在国家自然科学基金、教育部博士点基金、福建省自然科学重大基金等十余个项目的资助下，针对该病主要导致肠道黏膜免疫抑制的关键点，首次揭示了MDRV对雏番鸭肠道组织的致病特征、机制和规律；系统地阐明了MDRV感染导致雏番鸭肠道黏膜屏障损伤和肠道黏膜免疫抑制的机理；奠定和发展了MDRV感染雏番鸭致病的理论基础。

创新成果包括4个科学发现点：（1）率先确定了“番鸭肝白点病”的病原为呼肠孤病毒科禽正呼肠孤病毒属番鸭呼肠孤病毒，建立了MDRV同居感染模型，明确了该病毒的致病性和感染谱，为该病的防控提供科学依据。（2）首次从机体组织器官、细胞和分子水平系统地研究了MDRV对雏番鸭肠道黏膜屏障损伤与肠道黏膜免疫抑制的机制。重点为：① MDRV影响免疫细胞数和细胞因子水平，引起雏番鸭肠道黏膜绒毛萎缩，紧密连接结构损坏，导致肠机械屏障被破坏；② MDRV感染早期诱导淋巴细胞活化并向肠道组织归巢，导致肠道组织严重炎症反应，而感染中后期，病毒抑制T细胞活化及诱导T细胞凋亡，抑制Th1细胞、Th2细胞等的功能，有利于病毒感染复制，进一步抑制B细胞增殖活化和sIgA抗体分泌，导致黏膜免疫抑制或功能丧失；③ MDRV引起雏番鸭肠道抗氧化功能下降，炎症调节因子分泌紊乱，消化酶分泌和活性下降，导致肠道黏膜化学屏障破坏，加之绒毛萎缩影响营养吸收，致使发病雏番鸭生长障碍成为僵鸭；④MDRV感染使肠道条件致病菌异常增殖，引发菌群失衡，致病菌产生过量脂多糖等病理性产物又反向加剧了肠道损伤程度，破坏肠生物屏障。（3）研究成果首次建立了较为完整的MDRV导致雏番鸭肠道黏膜损伤、肠道黏膜免疫抑制和营养吸收障碍作用机制的理论，奠定和发展了MDRV感染番鸭致病的理论基础。（4）创新筛选出能够有效防控MDRV感染的中药成分猴头菇多糖(HEP)，发现其能够显著降低雏鸭MDRV感染的发病率和死淘率，缓解病鸭临床症状、促进康复，调节肠道淋巴细胞归巢、凋亡和细胞因子水平及宿主先天性免疫，有效逆转MDRV导致的肠道四大屏障损伤。

该成果得到国内外学术界的广泛关注，5篇代表性论文，在SCI-EXPANDED、CSCD中国科学引文等数据库中总被引频次279篇次，他引频次219篇次，单篇最高被引频次为162篇次，项目其他相关论文在上述数据库中共他引频次89篇次。经省内外专家评审认为，该成果总体研究达到同类研究国际领先水平。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)

主要完成人：吴异健、吴宝成、黄一帆、王全溪、李健、廖吕燕、吴晓平、刘珍妮、李明慧、朱正。

代表性论文专著目录：

其他支撑的论文

项目6

项目名称：海洋环境叶类蔬菜品种选育及智能化生产关键技术研究应用

推荐奖种：福建省技术发明奖

推荐单位：福建省教育厅

项目简介：

福建海洋资源丰富，海岸线逾3300km、海域面积13.6万km²，岛屿众多，大于500m²的岛屿1546个，海洋生产总值超1.1万亿元。长期以来，“吃菜难”一直是海岛居民、守岛官兵、远洋渔业和海军难以解决的问题。为解决“吃菜难”问题，项目组开展了系统研究与合作攻关，取得下列主要创新成果：

1. 发明了抗台风暴雨，耐高盐高腐蚀海风的多款适宜海洋气候特点的设施温室装备，解决海岛及远洋种植装备难题。

2. 筛选出优异资源280份，其中耐旱耐盐的抗逆材料27份；创制优异亲本材料18份；育成绿叶蔬菜新品种7个，解决海岛及远洋耐盐耐旱耐高温的蔬菜品种缺乏难题。

3. 发明了简约化绿叶菜栽培装置，优化叶菜设施栽培技术，集成创新优质设施栽培技术体系，水肥利用率提高35%，产量增加40%，解决海岛及远洋无土可用、土壤盐碱化问题。

4. 改变LED灯珠结构设计，解决光照不足问题；优化遮光幕，最大化利用太阳能，应用排水降湿技术等技术，集成环境智能控制技术，实现蔬菜智能化栽培技术与环境综合控制与生产管控。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、福建金品农业科技股份有限公司、鑫盛欣（厦门）农业工场技术有限公司

主要完成人及其贡献：

主要知识产权证明目录：

1.compound fertilizer and application method thereof（专利号：2023363，发明人：钟凤林等）

2.一种菜心水培方法（专利号：ZL201810159684.8发明人：钟凤林等)

3.一种芥蓝简约化无土栽培方法（专利号：ZL2018101586649，发明人：钟凤林等)

4.一种精准控制温度、湿度、光照强度的OTC开定式气室（专利号：CN209198977U，发明人：出泽宏等)

5.一种控制卷膜活动的装置和温室大棚（专利号：CN208370438U，发明人：李小英等)

6.一种应用于大棚的拱杆机构（专利号：CN208191552U，发明人：李小英等)

7.一种魔芋葡甘聚糖超过滤膜及其制备方法（专利号：ZL201510402509.3，发明人：庞杰等)

8.一种遮光系统及包含的温室大棚（专利号CN212544834U，发明人：李小英等）

9.金品矮脚小白菜（闽认菜2015013）

10.金品1290芥蓝（闽认菜2016025）

项目7

项目名称：南方6种主要造林树种内生真菌资源及其促生应用研究

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

内生真菌广泛分布于林木各器官，并可通过水平传播与其他植株共生。林木和内生真菌存在互利共生关系，宿主林木可为内生真菌提供生长和繁殖所需的养分，而内生真菌可通过促进宿主形态、生理的调整，或自身和共生体产生的次生代谢产物以增强宿主的抗逆性，促进宿主的生长。

项目以南方林区主要造林树种杉木、马尾松、木荷、台湾相思、千年桐和木麻黄为试验材料，通过分离6种树种不同器官内生真菌，筛选优良促生功能内生真菌，评价促生功能内生真菌菌株对6种树种生长、光能利用、养分吸收及生物量积累等特征促生（促产）影响，探讨林木—内生真菌互作的促生作用。

1、项目从杉木、马尾松、木荷、台湾相思、千年桐和木麻黄的不同器官中分离获得810株内生真菌菌株。根据内生真菌菌落面积、生长速率、代谢产物等指标，初步筛选出66株优势内生真菌，分别隶属于曲霉属、青霉属、柱孢属等25个菌属。

2、将优势菌株以单株或混合的形式回接于各宿主树种苗木，构建内生真菌—宿主共生体，测定植株的生长与生态特征，分析内生真菌对各树种苗木的促生效果。接菌处理促进苗高增长20%-44%，对地径的促生效果明显，大部分优势菌株对地径的促生效果超过50%。接种内生真菌后，苗木根系生长和全株生物量有不同程度的增长，使苗木提早达到壮苗标准。综合内生真菌对不同宿主树种在生长、光合能力、养分含量等方面的作用，发现镰刀菌属、木霉属、毛霉属、曲霉属、青霉属、刺盘孢属、拟盘多毛孢属、生赤壳属、拟茎点霉属具有较好促生效果，筛选获得优良内生真菌菌株20株，在林业生产中可作为与树种互作的优选内生真菌。混合内生真菌的促生效果更为复杂，因菌属、宿主种类等因素而异，筛选获得优良内生真菌混菌组合6种，木霉属、镰刀菌属内生真菌和其他菌属的混合对宿主植物促生效果较好。

3、环境胁迫试验结果表明，低磷胁迫下，青霉属、刺盘孢属、蜡壳菌属等菌株以及刺盘孢×丛壳菌混合处理具有较强的溶磷能力，可通过缓解光合反应中心受抑程度和提高抗氧化酶活性提升杉木、木荷、台湾相思、千年桐等宿主植株的抗逆性，在低磷环境下促进苗木的生长；而青霉属、链格孢属和嗜热真菌属菌株可通过减轻质膜蛋白受伤害程度，有效地保护土壤铝胁迫下苗木的渗透系统平衡，维持光合和养分利用能力，从而提高苗木抗逆性，筛选获得10株优良耐低磷、耐铝毒害促生功能内生真菌菌株。

4、对内生真菌促进马尾松植株产松脂研究发现，内生真菌能提高马尾松的松脂产量。施加由马尾松分离的10株优势菌液体发酵液后，马尾松植株松脂增产率平均达40.83%。拟青霉属、生赤壳属和镰刀菌属处理后马尾松松脂产量较对照增加34.12%、32.07%和29.16%，筛选获得4株优良松脂促产菌株。对4株优良促产菌株进行体外发酵培养条件优化并应用酸热法提取菌株次生代谢产物油脂，其平均油脂含量超过25%、脂肪酸占油脂提取物的64%以上、不饱和脂肪酸含量达46％以上，其中油酸含量最大（42.08%）。研究结果证实，内生真菌可产生与宿主相同的代谢产物，为马尾松内生真菌创新利用生产油脂奠定理论基础。

5、项目筛选的镰刀菌属、木霉属、毛霉属、曲霉属、青霉属、刺盘孢属、拟盘多毛孢属、生赤壳属、拟茎点霉属、柱孢属、蜡壳菌属、伞霉属、炭疽菌属等优良内生真菌菌株已保存至中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，获得已授权的国家发明专利26项，在《厦门大学学报》等刊物上发表学术论文16篇，培养硕士研究生11人、博士研究生2人。项目成果在福建武夷山、邵武、宁化等地得到大面积推广，广泛应用于杉木、马尾松、木荷等苗木共生体构建、人工林经营和地力维护，茶树培育和茶园土壤培肥增肥管理，多花黄精、草珊瑚、黄栀子、三叶青等中药材种植、地力维护、生物菌肥研发等。通过技术培训、指导和服务，提高了人工林经营水平和科技人员技术水平，6年来累计推广面积近20万亩，新增产值9300余万元，新增利税逾1800万元，年增收节支2200万元，产生显著的经济、生态和社会效益。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、武夷学院

主要完成人及其贡献：

主要知识产权目录：

代表性论文专著目录：

其他支撑材料目录：

项目8

项目名称：海洋生物牡蛎胶原蛋白肽关键技术创制及产业化应用

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省海洋与渔业局

项目简介：

我国水产加工品多为原料型初级产品，牡蛎除小部分鲜食外，绝大部分经初级加工为牡蛎干；产品形式极为单一，缺乏精、深加工的手段，目前美国获批上市的肽产品已有1000余种，而我国尚不足100种，且食源性肽占比不到10%。动物活性肽市场占比很少，牡蛎肽更是微乎其微；本项目通过对牡蛎胶原蛋白肽制备的相关技术进行研究，为牡蛎深加工探索可行途径，不仅有助于提高牡蛎胶原蛋白肽的综合利用率及产品附加值，也有助于促进与牡蛎养殖相关产业的可持续发展，本项目研究具有重要的经济和社会意义。

本研究以海洋牡蛎生物为原料，通过可控酶解技术，研究不同蛋白酶及各因素对酶解的影响，确定酶解牡蛎的最佳工艺，在此基础上联合超声波对酶解效率的影响；通过活性干酵母、壳聚糖联用对分段复合酶解制备出的牡蛎酶解液进行脱腥处理，通过单因素结合响应面优化试验确定最佳脱腥参数，并采用风味蛋白酶等正向切割酶降解水解过程中的苦味物质；通过氧化硅复合膜、超滤膜、脱蛋白纳滤膜及超低分子功能膜等四层分子膜叠加分离集成技术，高效分离牡蛎酶解液中极低分子量的活性物质，实现牡蛎活性肽的相对分子量1000Da的含量＞90%的目标，在此基础上研究不同超声参数对分离纯化、膜清洗效率的影响；采用喷雾冷冻干燥技术，制得颗粒度均匀的球形多孔产品，本成果旨在解决牡蛎胶原蛋白肽得率低、大分子物质和小分子物质难分离、牡蛎胶原蛋白肽制粉难等产业化过程中的共性关键技术问题，为牡蛎可控酶解胶原蛋白肽的制备工艺及规模化生产提供依据。历经多年的不懈努力，取得了明显成效，其主要创新点如下：

（1）200吨牡蛎胶原蛋白肽规模化生产能力条件下，相对分子量在1000级道尔顿以下≥95%；

（2）创新采用超声波协同四层分子膜（氧化硅复合膜、超滤膜、脱蛋白纳滤膜及超低分子功能膜）叠加分离提取集成技术，实现牡蛎胶原蛋白肽大、小分子量物质高效分离；

（3）利用喷雾冷冻干燥技术，制得颗粒度均匀的球形多孔产品，解决了牡蛎胶原蛋白肽制粒的技术难题。

主要完成单位：福建大众健康生物科技有限公司、福州日兴水产食品有限公司、开元kaiyuan(中国)、福建省农业科学院农业工程技术研究所

主要完成人及其贡献：

代表性论文专著目录：

无

主要知识产权证明目录：

无

推广应用情况：

项目已实现产业化应用，形成了一条年产能达200吨规模的海洋牡蛎胶原蛋白肽生产线，直接解决了当地农业人口525人就业问题，间接带动1230人就业。成果创制的胶原蛋白牡蛎肽及系列产品已经投放市场，成为中国海洋生物制品的领军企业；近三年共新增产值6.06亿元，利润1.18亿元，有效提高了企业经济效益，增加了渔民收入。

项目9

项目名称：快速鲁棒模型拟合方法及其应用研究

提名奖种：福建省自然科学奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

项目所属学科：图象处理 510.4050

模型拟合是人工智能领域长期关注的科学问题，在图像匹配、图像配准、目标跟踪以及三维重建等方面具有十分重要的应用。因受成像条件及噪声、空间变换模型的多样性和高维复杂性的影响，导致模型拟合难以兼顾精度与效率，且长期未有效解决。在国家自然科学基金等支持下，从模型构建、优化求解、应用方法等取得如下科学发现：

1、构建数据退化多样性自适应模型拟合理论模型，克服了传统方法难适应不同退化场景的问题，可从带有噪声、大视角变化的特征点对应及低质量图像中鲁棒地估计潜在的空间变换，实现高精度模型拟合。

2、发展出面向高比率离群点的快速引导模型拟合优化求解方法，将算法的时间、空间复杂度由三次方降为线性，能够在不损失精度的条件下几毫秒内完成对数千个候选对应关系的误匹配去除。

3、研发出基于快速鲁棒模型拟合的红外小目标检测和序列空间目标成像仿真新方法，解决了传统检测算法难适应不同杂波、噪声背景和不同目标类型的问题，有效提高天基光学系统空间目标成像仿真置信度。

1. 项目发表学术论文30篇，其中SCI收录24篇、高水平会议论文5篇；5篇代表作包含ESI热点论文（学科引用前0.1%）1篇、高被引论文（学科引用前1%）2篇，SCI他引338次。主要成果被加拿大皇家科学院院士、IEEE/BMVA/IAPR Fellow等一批国际知名学者正面引用，评价为“高精度配准方法”、“线性复杂度快速算法”、“代表性工作”和“优秀的空间变换模型拟合算法”。获国家发明专利1项、软件著作权4项。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、武汉大学

主要完成人及其贡献：杨长才、马佳义

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其他支撑材料目录：

项目10

项目名称：相思类树种引种、评价与筛选

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

相思树种具有生长迅速、能固氮改良土壤等特点，可作为纸浆材和高档家俱用材，也是优良的景观树种，其分布区与桉树相似，是桉树理想的轮作与替代树种。本项目在福建省种苗科技攻关经费的持续20年支持下，已取得重大突破。已发表论文30篇，其中SCI1篇，获福建省地方标准1项，企业标准3项，专著1部；培养大量的林业高级人才，累计计培养了46个研究生和生产技术人员300余人；培育了1个国家级和1个省级良种基地；新增产值达1亿多元。

1. 系统开展了相思树种种质资源收集与评价，建立了数量多且保存完整的种质资源库，筛选出适应福建省气候条件的树种并进行了加工利用分析。建立了包括黑木相思和卷荚相思等12个相思树种的种质资源库，共收集保存了332份种质资源；筛选出福建省最优相思树种为黑木和卷荚相思及福建黑木相思最优种源为澳洲大陆热带和亚热带区域种源；开展了相思树种木材主要力学性能的检测，并研制出一套木材利用与加工技术。

2. 阐明了相思树种的繁殖生物学特性，系统分析了黑木相思一代种子园的遗传结构，建立了一套有效的相思树种杂交育种技术体系和无性快繁技术体系，突破了新品种繁育和种质创新的瓶颈。同时，培育了一个国家级良种基地和一个省级良种基地。已建立卷荚相思种子园（闽S-SSO-AC-036-2014）、厚荚相思种子园（S-SSO-AC-035-2014）、黑木相思一代无性系种子园（S-CSO-AM-002-2016）、黑木相思采种母树林（闽R-SS-AM-018-2016），马占相思种子园（闽S-SSO-AM-034-2014）共计358亩，种子满足国内市需求；筛选出卷荚相思优良无性系1个（闽S-SC-AC-024-2019）；针对相思树的具有去雄难的花序特征，研究出一套黑木相思杂种后代的父本鉴定方法及杂交方法，其累积PCR达99.999%；研发了相思优树配套的扦插、组织培养和嫁接技术体系，特别是黑木相思组培苗的瓶外生根技术，最高生根率可达98.6%；利用 N同位素示踪技术，筛选出壮苗的最佳配方为N:P:K= 0.6:2.2:0.2。

3. 率先开展了相思树种的精准培育技术的研发，集成了用材林培育与景观林改造技术构建技术。黑木相思栽培时，应选择造林地土壤为：土壤容重0.86 ～1.35 g·cm ，pH值4.5～4.9，有机质含量5.35～14.19 g·kg ，全氮含量0.38～1.16 g·kg ，全磷含量0.62～3.76 g·kg，全钾含量14.69～42.13 g·kg 。造林地地形条件为：阳坡、坡度<15°、下坡。适宜气候因子为：月平均温度20.9-21.7 ℃，年日照时数1607.2 -1821 h，月平均相对湿度66.9～73.5％，降雨量1216.3～1297.9 mm。同时，从种子采收、苗木培育、造林技术等到最终采伐管理，制定了相应的操作技术标准。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)，福建漳浦中西国有林场，福建泉州罗溪国有林场，福建龙海九龙岭国有林场

主要完成人情况及其贡献：

丁国昌，项目主持，开元kaiyuan(中国)，国家级良种基地及省级良种基地的技术支撑专家，主要完成统筹协调，试验方案的确定、材料来源的联系、育苗技术指导及材料总结

何明辉，第二完成人，福建漳浦中西国有林场，国家级良种基地负责人，主要负责种质基因库、种子园和试验林、示范林的营建及管理及苗木培育。

连勇机，第三完成人，福建泉州罗溪国有林场，省级良种基地负责人，主要负责黑木相思种质基因库、黑木相思一代种子园和试验林及示范林的营建与管理及苗木培育。

陈国彪，第四完成人，福建龙海九龙岭国有林场，主要负责试验林、示范林的营建与管理。

曹必荣，第五完成人，福建漳平五一国有林场，主要负责试验林、示范林的的营建与管理。

陈齐明，第六完成人，福建省鑫闽种业有限公司，主要负责苗木生产。

阮少宁，第七完成人，开元kaiyuan(中国)，主要负试验林的营建及调查。

林宇  ，第八完成人，福建长乐大鹤国有防护林场，主要负责滨海沙地试验林基地的管理。

陈远乐，第九完成人，福建南安罗山国有林场，主要负责试验林、示范林管理

张海忠，第十完成人，福建省漳州市林业局种苗站，主要负责引种及漳州市域范围内的参与单位的协调

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项目11

项目名称：林业三剩物制备低密度木质复合材料关键技术研发与产业化

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：开元kaiyuan(中国)

项目简介：

围绕林业三剩物制备的纤维形态差、木质复合材料性能差、甲醛释放量大、加工过程生产能耗高等问题，集成创新林业三剩物制备低密度木质复合材料关键技术，对实现废弃资源高效利用，缓解我国木材资源短缺矛盾，推动林业三剩物加工产业的可持续发展具有重要意义。主要科技创新内容如下：（1）创新热水预处理、生物酶处理和机械处理木（竹）纤维制备新技术，解决传统机械法制备的纤维形态差、生产能耗高等问题；（2）发明聚烯烃基木塑发泡复合材料的制备方法，创新复合材料界面纳米改性技术，解决聚烯烃基木塑复合材料不易发泡、密度高等问题；创新木塑复合材料表面超疏水改性技术，建立快速评价木塑产品抗老化性能方法，制定木塑复合材料氧化诱导时间和氧化诱导温度的测定方法和木塑门套线国家林业行业标准；（3）发明三聚氰胺改性树脂胶粘剂和低密度高强纤维板制备技术，解决纤维板密度高、强度低、游离甲醛含量高等问题，制定纤维板国家标准；（4）发明膨胀珍珠岩低密度刨花板制备技术，创新刨花纤维与无机材料的复合技术。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、国际竹藤中心、福人集团有限责任公司

主要完成人：饶久平、周吓星、陈礼辉、余雁、兰从荣、杨大可、叶世俊、陈奶荣、苗庆显、赵鹤

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项目12

项目名称：东南沿海盐渍土改良及其栽培关键技术研究与应用

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

我国东南沿海地区人口稠密、城镇化进程快，“城进田退”的现实问题下，依托盐渍化土地资源建设“菜篮子工程”的需求愈发迫切。盐渍化农田含盐量高、保肥性差、栽培过程肥水管理不当等不利条件是限制植物萌发、生长发育和产量形成的主要因子。项目组针对盐渍土的逆境条件，围绕东南沿海盐渍土脱盐抑盐、肥力提升、栽培技术创新等方面开展系统研究，取得了重要成果，经专家组评审达到国内领先水平，其中盐渍土氮素损失微生物驱动机制、耐盐型生态改良剂研究达到国际先进水平。内容如下：

一、阐明土壤盐分归趋机制，揭示土壤氮素盈亏机理，探清作物水肥耦合效应，明确了东南沿海盐渍土的脱盐抑盐、肥力提升和栽培技术创新方向。

（1）明确了覆膜条件下土壤盐分时空分布特征，揭示了盐分定向迁移机制，解析了生物降盐机理并筛选了有益菌剂耐盐性驯化方法，为降盐技术创新奠定了理论基础；

（2）首次发现浅层盐渍土氮素损失的主要驱动微生物为厌氧氨氧化细菌（Candidatus Scanlindua）而非传统认为的反硝化细菌，筛选出有益微生物（EM）菌剂最优复壮方案，为盐渍土氮素肥力调控提供了科学依据；

（3）明确了暗管排水-有机肥施用-果蔬套种和滴灌-微生物菌肥耦合效应，研究了水肥管理下碳排放机理，为盐渍化农田生态栽培技术创制提供有力支撑。

二、创新降盐技术、培肥技术和肥水管理技术，大幅提升了东南沿海盐渍土可耕性和农业生产效率。

（1）发明覆膜趋盐-垄沟排盐技术，明确了降盐效率最高的排水沟深度，耕层盐分平均下降43%；创制了以国际发明专利为核心技术具有自主知识产权的耐盐生物改良剂，耕层盐分下降37%；

（2）发明EM复壮发酵菌肥技术和土壤综合调理技术，田间持水量提升7.1%，电导率下降50%，容重降低6.3%，有机质提升4.7%，速效氮磷钾平均提高29%；

（3）创制“一排二施三套种”技术和水肥耦合生态栽培技术，土地使用效率提升39%，果蔬菌总产值增加28%，番茄产量增加15%，水、肥利用率分别提升33%和31%；

三、创制降盐、培肥、栽培系列装备，有力推进了技术推广应用，提升了盐渍土栽培智能化管理水平。

（1）发明了灌排自动控制装备、超低能耗水分利用智能监测装备，为降盐技术实施提供了物质支持；

（2）研发了EM菌肥规模化生产设备、施肥装备、氮素流失测定装置，为肥力提升技术的大范围推广提供了条件；

（3）发明了复式排水控盐系统、水肥决策专家系统，提升了栽培过程水肥管理水平。

项目获得授权专利16件（发明专利8件），软件著作权3项，发表论文15篇（SCI高被引和1区TOP论文3篇），成果在东南沿海省市区累计推广46.9万亩，新增经济效益2.72亿元，增收节支4973万元，培训农民6640人次，产生了显著的经济、社会、生态效益。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、河海大学、水利部交通运输部国家能源局南京水利科学研究院、福建农业职业技术学院、福建省农业机械推广总站

主要完成人及其贡献：

侯毛毛：主持项目的开展，设计研究方案，全面负责项目实施和应用推广。在盐渍土改良、栽培技术创新和配套装备研发和应用等方面做出重要贡献。特别是主要科技创新第一、二、三项做出了创造性贡献，在本项目投入工作量占本人工作量的75%。旁证材料：代表性知识产权4、5、7、9、10，代表性论文1、2、3、4、5。

常婷婷：项目重要参与人，课题协助主持，负责落实耐盐性微生物驯化和生物改良剂研究工作，对主要科技创新第一、二项做出重要贡献，在本项目投入工作量占本人工作量的65%。旁证材料：代表性知识产权1、2、3。

翟亚明：项目重要参与人，负责土壤综合调理技术和灌溉监测装备的研究工作，对主要科技创新第二、三项做出重要贡献，在本项目投入工作量占本人工作量的60%。旁证材料：代表性知识产权4、5、7，代表性论文3。

邵孝侯：项目重要参与人，全面指导项目开展，并具体负责有益微生物菌肥和水肥装备的研发工作，对主要科技创新第二、三项做出重要贡献。旁证材料：主要知识产权1、2、3、8；其他知识产权4。

金秋：项目重要参与人，落实各项试验研究工作，参与项目评审，负责新技术和新装备示范推广，对主要科技创新第三项做出重要贡献，在本项目投入工作量占本人工作量的50%。旁证材料：代表性知识产权8，代表性论文2、4、5，其他论文3、5。

陈竞楠：项目重要参与人，负责水肥管理技术和套种技术，对主要科技创新第二项做出重要贡献，在本项目投入工作量占本人工作量的40%。旁证材料：代表性论文2，其他论文1，其他知识产权3。

许茹：项目重要参与人，参与项目评审，参与新技术和新装备示范推广，对主要科技创新第一项做出重要贡献，在本项目投入工作量占本人工作量的40%。旁证材料：代表性论文1、5。

冯根祥：项目重要参与人，参与排水装备的创制，对主要科技创新第三项做出重要贡献，在本项目投入工作量占本人工作量的40%。旁证材料：主要知识产权6。

陈凌霄：负责新装备的试验和示范推广，对主要创新点3做出重要贡献，投入工作量占本人工作量的35%。旁证材料：代表性论文5。

周永奎：参与新装备的示范推广，对主要科技创新第3项做出重要贡献，在本项目投入工作量占本人工作量的35%。旁证材料：代表性论文5。

主要知识产权目录：

代表性论文专著目录：

其他支撑材料目录：

项目13

项目名称：白茶产业升级关键技术创新与应用

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

项目针对白茶产业亟需解决的加工与储存品质形成机理不明、加工技术和装备落后、产品单一、密植茶园管理低效等技术瓶颈，项目组历经10余年的联合攻关，取得以下创新性成果（1）阐明白茶加工过程中风味品质的形成机理，创新白茶提质增效加工新技术与产品，建立产地判别方法。（2）首次发现白茶储存过程中形成的特征性成分，揭示白茶储存陈化机理，构建智能仓储体系。（3）创制白茶加工关键装备和一体化生产线，提升加工现代化化水平。发明白茶自动萎凋机、新型压饼机和一体化自动生产线，茶叶全程不落地，参数自动控制，显著提升连续化、自动化、清洁化水平（4）研发优质高效生产关键技术，构建白茶全产业链标准体系，促进白茶产业高质量发展。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、中国农业科学院茶叶研究所、福建品品香茶业有限公司、六妙白茶股份有限公司、长沙湘丰智能装备股份有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福鼎市天天品茶叶有限公司

主要完成人：孙威江、林智、黄艳、戴伟东、商虎、陈李林、林振传、庄长强、汤哲、蔡良绥

主要知识产权目录：

代表性论文专著目录：

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项目14

项目名称：海洋鱼源蛋白加工关键技术及装备的创新与应用

提名奖种：福建省科学技术进步奖

提名单位：福建省教育厅

项目简介：

项目属食品科学与工程领域。项目针对海洋鱼源蛋白产品加工装备自动化水平低、品种单一、深加工滞后、附加值低等问题，系统研究海洋鱼源蛋白原料的营养品质、质构特性和氨基酸构成，自主设计“鱼肉采集—鱼糜分级—废水处理”海洋鱼源蛋白原料预处理自动化装备；阐明海洋鱼源蛋白凝胶的形成机制，创研超高压技术、动植物蛋白共混凝胶技术、臭氧与TG酶集成技术，建立鱼糜质构重组纤维化关键技术体系；在此基础上，创研海洋鱼源蛋白制品加工配套装备，开发系列新产品，实现海洋鱼源蛋白制品机械化、规模化和多元化加工；系统研究海洋鱼源蛋白活性肽，构建海洋鱼源蛋白活性肽梯度开发及功能验证技术体系，实现海洋鱼源蛋白的高值化开发和副产物综合利用，构建抗氧化肽和抗冻肽的高品质鱼糜制品加工技术体系，开发具有抗疲劳、辅助降血压及增强免疫力的功能肽新产品和功能性基料。

主要完成单位：开元kaiyuan(中国)、海欣食品股份有限公司、福建省天源水产集团有限公司、福建省亚明食品有限公司、浙江鱼极食品有限公司

主要完成人：郑宝东、张怡、曾红亮、郭泽镔、滕用雄、滕用伟、陈滢增、吴其明、蒋荣龙、魏倩婷

代表性论文专著目录：